Um departamento de catering é sempre uma mais valia no ramo da Hotelaria e Restauração. Se a qualidade de serviço, desde a comida até à simpatia e competência dos colaboradores, for reconhecida, pode ser mais do que um complemento de negócio, pode ser uma nova área de negócio. Em 2011, […]
Já preparou convenientemente a sua entrevista. Até pensou em respostas para as perguntas mais óbvias: Porque deseja vir trabalhar connosco? O que pode trazer para a função/empresa? Fale-me sobre o seu último/atual emprego? Por que saiu do seu emprego anterior? Por que pretende sair do seu emprego atual? Se fosse […]
Sejamos sinceros, a qualidade de uma unidade hoteleira é definida pela disponibilidade dos colaboradores, limpeza e serviços que se oferecem ao cliente. Porquê? Porque é nos detalhes que se mostra o quanto realmente um hotel se preocupa com a estadia dos seus ocupantes. Imagine: Depois de uma grande viagem, chega […]
Fez um curriculum vitae (CV) curto e demonstrativo da sua carreira. Escreveu uma carta de apresentação adequada à função e empresa para a qual se candidatou. Enviou tudo por email e conseguiu uma entrevista. Agora, o que deve fazer? Antes de mais, deve pesquisar: Qual é a função a que […]
Seja em formulário, por email ou mesmo pelo correio tradicional, uma Carta de Apresentação é indispensável. Afinal, ela pode ser a diferença entre ser chamado a uma entrevista ou não. 1. Comece bem Antes de tudo, confirme a quem deve enviar a carta. Um nome é melhor do que alguém […]
Um cliente quando vai de férias, além da bagagem, leva com ele expectativas. Apesar das avaliações que leu online do hotel e restaurantes que escolheu, há sempre uma ponta de insegurança, criada pela antecipação de uma experiência que se pretende positiva. O objetivo de qualquer empresa de Hotelaria e Restauração […]
A análise de um curriculum vitae (CV) continua a ser uma parte fundamental no processo de recrutamento. Esteja o CV numa rede social, num site de portefólio ou num anexo, em PDF. Por esse motivo, há cinco regras básicas que convém seguir, para que consiga reduzir o risco de não […]
As redes sociais, os sites de reserva e fóruns de viajantes tornaram a seleção de hotéis mais fácil para o consumidor. Se já era verdade que 92% dos utilizadores tomam opções a partir da opinião dos seus pares, um estudo apresentado no dia 17 de junho, nos EUA, sobre os […]
A M21Rh foi referenciada num Especial, que saiu no passado dia 30 de maio, dedicado ao Distrito de Setúbal, feito pelo jornal Correio da Manhã. O diário nacional pretende, com este conjunto de artigos, dar voz às entidades que se confrontam diariamente com os problemas das populações. Um dos exemplos […]
A M21Rh já é certificada pela Direção Geral do Emprego e Relações de Trabalho (DGERT) como entidade formadora. Um prémio para todos os que, connosco, seguiram os procedimentos e práticas de qualidade referenciados por esta instituição, de modo a prestar o melhor serviço aos nossos clientes. As áreas de educação […]
